INGREDIENTES
- 10 colheres de leite ninho
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite na lata de leite condensado
- 3 ovos
Coloque o açúcar em uma forma de pudim, leve ao fogo, deixe o açúcar derreter e distribua a calda por toda forma. Misture os demais ingredientes no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea. Despeje a mistura na forma com a calda e leve ao forno em banho-maria por 30 minutos com o papel alumínio. Após 30 minutos tire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos ou ate dourar. Deixar na geladeira pra esfriar por aproximadamente 40 minutos. Solte as bordas do pudim por toda a forma e desenforme.
