• 1 lata de leite condensado

• a mesma medida de leite

• 1/2 lata de creme de leite

• 4 gemas

• gotas de essência de baunilha

• 10 bombons de sua preferência picados

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

• 1/2 xícara de chá de leite

Terceira camada:

• 4 claras

• 4 colheres de sopa de açúcar

• 1/2 lata de creme de leite

• 1 caixa de bolacha champagne

MODO DE PREPARO

Misture o leite, o leite condensado e as gemas dissolvidas em um pouco de leite e a essência de baunilha e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar. Tire do fogo, acrescente o creme de leite e coloque numa fôrma refratária. Umedeça 1/2 caixa de bolacha champagne na 1/2 xícara de leite misturado com o chocolate (segunda camada). Espalhe por cima os bombons picados. Embeba o restante das bolachas no leite com chocolate, coloque por cima os bombons esfarelados. Bata a parte as claras em neve com o açúcar. Misture com o creme de leite (terceira camada) e despeje na fôrma. Leve à geladeira até o momento de servir.