INGREDIENTES
- 1 laranja
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 100ml de óleo
- 2 colheres de margarina
Corte a laranja em quatro partes, retire a parte branca do meio da laranja e as sementes (para o bolo não ficar amargo). Coloque a laranja, o óleo, a margarina, o açúcar e os ovos. Misture bem. Quando a mistura estiver bem homogênea, adicione o líquido em uma tigela e misture a farinha de trigo, depois acrescente o fermento e misture bem. Acrescente a massa em uma forma untada e enfarinhada e deixe assar por aproximadamente 30 min em 200°.
