INGREDIENTES
1 vidro de cereja em calda (150 ou 200g)
1 lata de leite condensado
Meia medida da lata de leite condensado de leite
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de granulados coloridos
1 xícara de açúcar (confeiteiro ou refinado) para a calda
MODO DE PREPARO
Reserve
a calda. Bata no liquidificador as cerejas, a lata de leite condensado,
o leite, os ovos e o óleo. Despeje em uma tijela e misture aos poucos a
farinha de trigo e o fermento. Após bem misturado coloque numa forma de
sua preferência e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30
minutos (180ºC). Depois do bolo pronto leve ao fogo a calda das cerejas e
o açúcar. Quando todo o açúcar estiver dissolvido com a calda já estará
pronto para colocar em cima do bolo. Não se esqueça dos granulados
coloridos ou as cerejas.
