INGREDIENTES

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1/2 xícara de leite

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de amendoim torrado e moido

• 1 colher de(sobremesa) fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador os ovos, o açúcar , o óleo e o leite. Despejar numa bacia com a farinha peneirada, juntar o amendoim e por último o fermento. Leve para assar em forma untada por aproximadamente 40 minutos.