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- MÚMIA ENROLADA
INGREDIENTES
- 1 kg salsicha
- 1 pacote de massa fresca em rolo para pastel
- 1 gema
- Mostarda
- Catchup
MODO DE PREPARO
Cozinhe as salsichas por uns 5 minutos e deixe esfriar. Corte a massa em tirinhas e enrole irregularmente cada salsicha com as tirinhas de massa, como se
fosse uma múmia, deixando um espaço em uma das extremidades para fazer
os olhos. Em uma assadeira levemente untada, coloque os enroladinhos com uma pequena distância para não grudar.. Pincele a gema em cima de cada múmia e deixe no forno preaquecido até dourar.Após retirar do forno, arrume-as em um refratário e faça dois pingos de mostarda no espaço deixado para os olhos. Você pode acrescentar um creme de alho ou molho rosê para ficar ainda mais saboroso.