INGREDIENTES
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 g de torresmo picado
- 50 g de fermento biológico
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 5 ovos
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o torresmo, misture bem e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes e despeje sobre a farinha na tigela. Misture e sove até que a massa não grude nas mãos e depois divida a massa em duas partes iguais, modele os pães e acomode-os em uma fôrma, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles. Deixe crescer cobertos com um pano por cerca de 30 minutos ou até que dobrem de volume. Por fim, leve-os ao forno pré aquecido por 30 minutos até que estejam assados e levemente dourados.
Obs: Tenha um pouco mais de farinha de trigo para poder sovar a massa de pão.
