INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de maisena
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado (opcional)
- coco ralado (opcional)
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite. Com o liquidificador ainda batendo acrescente a maisena, a farinha de trigo e o fermento. Deixe bater por pelo menos 1 minuto. Leve para assar em forma untada e enfarinhada por 30 a 40 minutos. Se for acrescentar o leite condensado e o coco, faça furos com o garfo antes, ainda com o bolo quente.
